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【单枞是什么茶】单枞一般指凤凰单丛茶,属于半发酵乌龙茶,出产于凤凰镇,因凤凰山而得名 。成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点；冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵 。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系 。

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