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pH是氢离子浓度指数的意思 。是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比 。氢离子活度指数的测定,定性方法可通过使用pH指示剂、pH试纸测定,而定量的pH测量需要采用pH计来进行测定 。
有很多方法来测定溶液的pH：
【ph什么意思】1、使用pH指示剂 。在待测溶液中加入pH指示剂,不同的指示剂根据不同的pH会变化颜色,根据指示剂的研究就可以确定pH的范围 。滴定时,可以作精确的pH标准 。
2、使用pH试纸 。pH试纸有广泛试纸和精密试纸,用玻璃棒蘸一点待测溶液到试纸上,然后根据试纸的颜色变化对照标准比色卡可以得到溶液的pH 。pH试纸不能够显示出油份的pH,因为pH试纸以氢离子来量度待测溶液的pH,但油中没含有氢离子,因此pH试纸不能够显示出油份的pH 。
3、使用pH计 。pH计是一种测定溶液pH的仪器,通过pH选择电极（如玻璃电极）来测定出溶液的pH 。pH计可以精确到小数点后两位 。

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