可以吃的 。笋虫是一种纯天然野生食用昆虫，寄生于竹子尾部 ， 长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大，含有丰富的蛋白质 。把笋子虫的肢爪、翅膀剪去 ， 可炒熟来吃，烤、煎、炸，非常美味 ， 鲜香无比 。
【笋子虫能吃吗】竹虫是高蛋白低脂肪有机绿色食品，其味甘甜香，竹虫一生吸食无数竹笋汁液，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，吃一只竹虫就相当于吃好多竹笋的精华 。

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