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草莓清洗过后,最好用盐水泡一泡再吃 。
即使是认为草莓已经洗干净了也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。
淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物,淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解 。
清洗草莓时要先摘掉叶子,但注意千万不要把草莓蒂摘掉 。
去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染 。
【草莓要用盐水泡吗】另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓 。这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染 。

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