做巴沙鱼好吃的方法 _知识分享

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1、将粉料、料酒、鸡蛋清分别倒入巴沙鱼柳中,用筷子将料拌匀后腌制30分钟。
【做巴沙鱼好吃的方法】2、把锅烧热后倒入食用油,油烧开后放入花椒、姜、葱、蒜、辣椒。
3、将调料充分炒拌均匀后加入酸菜和适量清水,再倒入巴沙鱼柳,煮好之后关火静置即可。

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