1、就算是半成品的佛跳墙，蒸制起来也是非常麻烦的，因为它里面富含的原料比较多，例如鲍鱼、海参、鱼翅、干贝等等，比较难熟，所以蒸的话最少需要2小时左右才能蒸好，如果蒸制的时间过短，可能会导致里面的材料出现没有蒸熟的迹象 ， 吃起来口感不佳 。
【成品佛跳墙蒸多久】2、建议在蒸制的时候时不时的自己看一下 ， 适当的进行搅动，只有这样才能保证里面所有的食材能够加热充分 ， 不容易糊锅 ， 等闻到香味慢慢的散发出来，就表示已经快要蒸熟了 ， 这个时候就可以取出来食用了 ， 不仅汤色浓郁，口感也非常好 。

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