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【福州有什么特色菜】福州特色菜当中最著名的应该是佛跳墙,其中聚春园的佛跳墙更为闻名 。
福州的特色小吃有很多,福州是个很重视吃的地方,众多的特色小吃要靠自己去挖掘最适合自己的口味 。
鱼丸,扁肉燕,肉丸,肉松,芋泥,八宝饭,葱肉饼,锅边糊,蛎饼,光饼,九层糕,燕皮,线面,鱼露……最有特色的应该是锅边糊,蛎饼,肉松,鱼丸,扁肉
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