为什么藕粉冲出来是白的 _知识分享

文章插图
藕粉冲成白色说明用错了水,用凉水来冲藕粉,冲出来的颜色就是白色的,藕粉冲出来是白色也是可以喝的,只是非常难喝,因为里面还伴随着结块。此时可以将藕粉倒在锅里用熬煮的方式补救,在高温下,再用筷子对藕粉进行充分的搅拌,就可以重新冲泡开来。
用冷水冲藕粉冲出来是白的藕粉冲成白色说明用错了水,建议不要喝了,藕粉价钱也不高,将其倒掉也不会心疼。如果不嫌麻烦,就采用补救措施就可以重新泡开。
【为什么藕粉冲出来是白的】此外还有可能是藕粉中掺杂有其他粉状物质,因此纯藕粉的价格不可能卖的便宜,大家切不可贪图便宜,以免买到假的。
正确冲藕粉的方法
取适量藕粉,然后加少许水进行调匀,接着倒入九十摄氏度以上的热水进行冲泡,迅速搅拌均匀,最后再静置几分钟即可。
藕粉中含有铁质和还原糖成分,冲泡之后极易发生氧化,会逐渐从白色变成微红,闻起来清香浓郁。

为什么藕粉冲出来是白的的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：