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小米和小麦相比小米的热量更高,每100克小米中含有360大卡的热量,而每100克小麦中只含有350大卡的热量,小麦的含水量比较高,因此热量相对来说比较低 。
【小米和小麦哪个热量高】小麦米是小麦经过加工去掉最外层的麸皮做成的,而小米是常见的粥品原料 。小麦米和小米加工后的谷糠都可以作为是猪、鸡的良好饲料 。小米的淀粉含量高,是一种能量食物 。

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