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【花椰菜和西兰花的区别】花椰菜：基生叶及下部叶呈长圆形至椭圆形,长2-3厘米左右,颜色为灰绿色,茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集生成的乳白色的肉质头状体,总状花序为顶生及腋生 。西兰花（西蓝花）：植株较高大,一般长出20片叶子后会抽出花茎,其顶端生有紧密的群集成花球状的群生花蕾,花蕾为青绿色 。

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