破壁机选购时有哪些要点 _知识分享

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市面上破壁机的产品很多,挑选时需要认真辨别,购买质量好的。那破壁机选购时有哪些要点？带大家一起了解下吧。
一、破壁机的配置
破壁机的转速通常要达到25000转/分以上,刀片选择用不锈钢的比较好。破壁机对食物研磨的细腻程度与这两者有很大的关系。杯体的材质可选择高硼硅玻璃,具有耐高温性能、高化学稳定性能、低膨胀率等特点,使用起来更安全。
二、破壁机的转速和噪音
破壁机的转速越高,对植物细胞的撞击力越大,破壁率就越高。在保证质量及耐用的前提下,转速越高,破壁效果就越好。当然在相同转速下,噪音越低越好。
三、破壁机的功能
一台破壁机具有多种实用功能,有些具有仿高压锅原理的破壁机可以同时进行破壁和加压加热处理,能够将食物深层次的味道激发出来。有的还具有预约的功能,只需提前将食材放好,设置预约时间,到点即可享受美食。
四、破壁机的安全性
【破壁机选购时有哪些要点】破壁机属于高速运转的机器,必须确保其安全性,避免在使用过程中出现不必要的意外,在试用时观察其稳定性。

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