生石膏做豆腐的做法：
【生石膏怎么做豆腐】一、材料：黄豆200g、石膏12g、水1800毫升；
二、做法：
黄豆用清水浸泡3小时；泡好的黄豆洗干净，100g黄豆加900毫升水，打成豆浆200g；榨好的豆浆用纱布过滤去豆渣 ， 豆浆烧开 ， 沸腾三次，关火；石膏加100毫升水搅拌；将关火后的豆浆冷却到95度，每次做就搅一分钟 ， 然后冲入准备好的石膏水中，静置十五分钟；豆花完成，压好；十五分钟后豆腐完成 。

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