第一:虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克 。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外,还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可有效减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性 。对于接触低浓度铅的儿童,膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收 。
第二:保证儿童的膳食中含有足够量的钙、铁和锌 。含钙丰富的食物有:乳制品、豆制品、动物骨骼等 。含铁丰富的食物有:动物肝脏、动物血、肉类、蛋类等 。含锌丰富的食物有:肉类、海产品(特别是贝类)等 。
【儿童铅偏高怎么办】第三:每日早上用自来水时 , 应先将水龙头打开约1-5分钟,使前一晚囤积于自来水管道中,可能遭到铅污染的部分水放弃(早年自来水管材料中含铅较高),切不可将早上的前一段自来水用以烹食和为小孩调制奶方 。
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