莴笋外面的皮怎么处理 _知识分享

【莴笋外面的皮怎么处理】

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莴笋外面的皮一般可以用削皮刀将其削除。削皮方法：将莴笋较细的一方朝上,粗的一方朝下,然后用削皮刀从下往上刮,直至莴笋皮被削完即可。将莴笋削皮时只要削至没有较厚的莴笋白茎即可,削完皮之后可以用指甲掐一下,如果能轻松掐进去,则表示不用再削皮了。

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