早立秋凉飕飕 , 晚立秋热死牛” 。这句谚语中提到的“早立秋、晚立秋”,有人认为指的是立秋日期的早晚,也有人是立秋时刻在一天中的早晚 。
具体来说大致有两种不同分法:第一种分法,以农历七月为参照 , 如果立秋时还没有进入农历七月,那么就称为“早立秋”,反之,若立秋时已进入农历七月,就是“晚立秋”,如此,今年立秋对应的农历日期为六月二十二,属“早立秋”;第二种分法,以时间点来划分,0点至12点为“早立秋” , 12点至24点为“晚立秋”,如此 , 今年立秋属“早立秋” 。
源于此,民间也产生了不少谚语、俗话 , 如“早立秋凉飕飕 , 晚立秋热死牛”“早立秋把扇丢,晚立秋热不休”等等 。
这些民间俗话来自祖祖辈辈口耳相传,虽然有一定道理,却并没有严谨的科学依据,而影响气候的主要因素是太阳辐射、大气环流和人类活动等 , 因此,立秋是早是晚,和天气热不热之间没有明显对应关系 。
立秋不意味着入秋事实上 , 立秋不等于入秋,往往立秋节气之后,还将面临一段酷热天气 。酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气,真正有凉意一般要到白露节气之后 。立秋后,还有“秋老虎” 。“秋老虎”大多发生在每年公历8月下旬至9月,这段时间通常是每年处暑后半个月左右,有时会持续一两个月 。但“秋老虎”不一定每年都出现 。气象资料表明,这种炎热的气候,往往要延续到九月的中下旬,天气才能渐渐凉爽起来 。
立秋习俗盘点晒秋
晒秋是一种典型的农俗现象 。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象 。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材 , 并塑造出诗意般的“晒秋”称呼 。
全国不少地方的这种晒秋习俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁岭古村 , 晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典” 。
贴秋膘
“立秋”这一天民间素有“贴秋膘”一说,但“贴秋膘”要适度 。伏天人们胃口普遍较差,食欲不振,不少人会瘦一些 , 因此有了“贴秋膘”的习俗 。专家提醒,适当的“贴秋膘”有益于恢复体力 , 但是若贴补过分,相对运动不足 , 消耗热量过低,则易导致“秋胖” 。
啃秋
“啃秋”,也称“咬秋” , 在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃 , 寓意炎炎夏日酷热难熬 , 时逢立秋,将其咬住 。立秋当日买个西瓜回家 , 全家围着啃,就是啃秋了 。
喝秋水
【2023年8月8日立秋算早还是晚】由于夏季流汗较多 , 人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水,寓意消积暑,免秋来腹泻、闹肚子 。
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