食物材料:鸡蛋2个、龙口粉丝50克、蚝油1勺、酱油2勺、绿豆芽适量、葱适量、香菜适量 。烹饪步骤:
1、准备食材 。
2、粉条凉水入锅 , 锅中水沸即关火捞出备用 。
3、绿豆芽掐头去尾洗净备用 。
4、鸡蛋打散备用 。
5、锅中放适量油 , 放入鸡蛋划散后盛出 。
6、锅中再放点油烧热 , 加葱花炒香,放绿豆芽略翻炒
7、加入粉条同炒 。
8、加入鸡蛋,同时加入蚝油,酱油,盐用筷子边抖边炒 。
【粉丝炒鸡蛋怎么炒法要具体的】9、最后加香菜出锅即可 。
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