1、鱿鱼干 6片、香菜 适量相克食物、油 适量、辣椒粉 适量 。
【手撕鱿鱼丝的做法】2、鱿鱼干洗干净放紧凉开水里浸泡一会 。
3、放在在晾网上沥干水分，也可以用厨房纸吸干水分 。
4、预热电饼铛，倒入少许油 。
5、放鱿鱼干进去烤数分钟，烤至鱿鱼卷边卷起就熟了，表面微微金黄即可，翻面再烤数分钟 。
6、放些香菜进去继续煎一会 。
7、最后撒些辣椒粉，手撕成丝就可以开吃了 。

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