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【菠菜涩味怎么去除】在焯菠菜的时候加入适量的白糖,既能去除涩嘴的味道,还可以让菠菜的颜色变得鲜亮；在炒制菠菜前用开水将其焯2分钟左右,一般可去除涩味；在锅里放入油之后用大火快速炒制菠菜,炒熟后立即捞出,涩味即可去除 。

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