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1、菜心摘好洗净备用,蒜切末 。
2、锅中放入适量清水烧开,将菜心放入锅中焯熟,捞出装盘 。
【菜心的做法 菜心怎么做】3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蚝油1勺煮开,淋在菜心上即可 。

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