白露节气有什么风俗

每个节气的风俗和饮食都各不相同,大家可以积极了解一下 , 马上到白露节气了,下面大家就和小编一起了解一下白露节气有哪些食俗,白露节气有什么风俗 。

白露节气有什么风俗

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白露节气有哪些食俗
【白露节气有什么风俗】吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼” 。白露时节,龙眼个大味甜口感好,此时吃龙眼是再好不过的了 。
采十白
在浙江温州、苍南、平阳等地区,民间有“采十白”的习俗 。人们抓住白露节气这一天,去田野间采集十种带“白”字的中草药,如白茅甘、白木槿和白毛苦等,以期与“白露”的形名相应,然后拿来烹制草药煨乌骨白毛鸡或者鸭子等,以达到滋补身体、祛除风气的效用 。
祭禹王
白露时节还是太湖人“祭禹王”的日子 。禹王是传说中治水英雄大禹,太湖畔渔民称为“水路菩萨” 。
白露以后,鱼肥蟹膘,为了能在捕捞时有一个风平浪静的湖面 , 每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里都要举行祭禹王的香会 。
酿白露酒
苏浙地区有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒 , 用以待客 。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味 , 故称“白露米酒” 。
饮白露茶
我国一些地区还有饮白露茶的习俗 。经过夏季的酷热,白露前后正是茶树生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡 , 也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱 。
吃番薯
在文成,民间认为白露吃番薯,可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后 , 不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气 。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾” 。
白露节气有什么风俗
白露节气的习俗
在我国的一些地区有着收清露的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥 。”“百草头上秋露,未唏时收取 , 愈百?。?止消渴,令人身轻不饥 , 肌肉悦泽 。”“百花上露,令人好颜色” 。因此 , 收清露成为白露最特别的一种“仪式” 。
白露节气的农事
我国地域辽阔有些地区白露是收获的季节,有些地区也是播种的季节 。富饶辽阔的东北平原开始收获谷子、大豆和高粱,华北地区秋收作物成熟,大江南北的棉花正在吐絮 , 进入全面分批采收的季节 。西北、东北地区的冬小麦开始播种,华北的秋种也即将开始,应抓紧做好送肥、耕地、防治地下害虫等准备工作 。黄淮地区、江淮及以南地区的单季晚稻已扬花灌浆,双季双晚稻即将抽穗,都要抓紧目前气温还较高的有利时机浅水勤灌,为了丰收做准备 。
白露节气的由来
白露是我国民间流传的二十四节气之一,当太阳到达黄经一百六十五度时交白露节气 。白露是秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始 。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠 。所以,白露实际上是表征天气已经转凉 。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了,要注意保暖,避免沾染疾病 。

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