1、首先将准备好的青椒，去蒂去籽 ， 洗净，切成小块 。
2、将猪肉用清水清洗下，切成小块 。
3、起锅烧油，油热后放入几个八角，放入切好的猪肉 ， 快速翻炒，炒至半熟 。
4、接着在锅中放入沥干水分的青椒块，继续翻炒，炒至菜熟 。
5、在锅中放入半勺老抽、一勺酱油和适量盐调味，翻炒均匀，即可出锅 。
【青椒猪肉怎么做】6、这样一盘营养美味的青椒炒猪肉就做好啦 。
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