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猪肝是非常好吃猪内脏,具有较强的补血滋补之疗效,对预防贫血低血压有很大的帮助,煮熟后进行凉拌味道鲜美,下面我们来看下如何凉拌猪肝吃,如下经验；
取至少卤好的猪肝,如果卤猪肝适量长了或者冬季最好是把猪肝再次加热馏一馏 。
5如何卤肉-卤猪肉、鸡腿、猪肝、猪蹄
把猪肝进行切成细薄片 。
准备些香菜进行清洗干净后切成小段,准备些葱花和辣椒切成小段 。
把猪肝和切好的葱花和辣椒撒入准备着调拌 。
加入适量的食盐和佐料及少量的醋最后加入适量的香油进行调拌 。
【如何凉拌猪肝吃】均匀地撒入香菜并进行搅拌均匀,即可食用,美味的凉拌猪肝就做好了 。

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