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泡过酒的人参还可以吃 。
泡过酒的人参营养价值会有所丢失,但是还是可以继续食用的,不妨将这种洋参拿来炖汤、泡水均可,建议切片炖汤,方便而且营养还不易流失 。
【泡过酒的人参还能吃吗】被酒泡过以后的人参,人参的味道已经很淡了,直接吃也是可以,但是吃起来树根差不多,很难吃 。而炖鸡汤当中,剩下的这些有效成分是会溶解与这些油脂当中,有效利用 。

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