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晚上给孩子做个鸡翅,一直夸好吃,忍不住要分享一下我的做法,喜欢的小伙伴可以试一下 。
鸡翅洗净,在正反面都划两道,更好入味 。
葱切点段,再切点小碎段,姜切片,把大的葱段和姜片放入鸡翅中,加半勺盐、胡椒粉、料酒、生抽,拌匀腌制15分钟 。
把腌好的鸡翅刚入盘中,放在锅里蒸10分钟左右关火出锅 。
平底锅放一点油,煎至两面金黄即可 。
盐、胡椒粉、孜然、辣椒面倒在一个碗中拌匀,撒在煎好的鸡翅上,再撒点小葱花和芝麻,色香味俱全的鸡翅就出锅了 。名字你们定 。
【鸡翅怎么做更好吃】温馨提示：煎鸡翅的时候不必放太多油,够煎至两面金黄即可 。

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