1、看颜色 。优质西洋参片色泽呈淡黄色 , 密度大,表面光滑,纹路清晰;普通的西洋参片色泽淡白,密度低,表面比较粗糙,纹路模糊;
2、尝味道 。优质西洋参口感苦中带甜 , 回味无穷,参香浓烈,参味香纯;普通西洋参片仅有苦味 , 甘味少或无,久嚼有棉絮感;
【怎样辨别挑选好坏西洋参片】3、优质西洋参含片加工工艺较好,参片很薄,容易将参片药效充分泡出;次一点的参片切的较厚 , 不容易将药效充分泡出 。
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