五粮液是哪五粮酿造的 _知识分享

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五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。
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五粮液是五粮液集团有限公司的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。
【五粮液是哪五粮酿造的】五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液",现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制,2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元,五粮液是中国最高档白酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一。

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