怎么做苞米碴子 _知识分享

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苞米碴子是美味又健康的粗粮,吃腻了大米饭,不如做一顿苞米碴子。今天又是一个人做饭吃的时候,拿出我的小桌子。不过要吃苞米碴子确实要用很多时间,适合空闲的时候做,长时间的等待美味加倍哦！
我家买的苞米碴子是五十斤的,一袋80元钱。要是一个人吃的话有喜欢吃新鲜的拿出一碗苞米碴子就够了。先把苞米碴子盛出来洗干净（洗三遍就可以了）,饭都洗好备用,不要把两个东西放在一起。
把洗好的苞米碴子放锅里煮一个小时,喜欢吃稀的就多放一些水,水要放足大约。（我都是很随意的,一开始就放了很多水,但是后面又加了很多水,要注意水多放一点没事的,大胆放）
一个小时后放把洗好的饭豆放到苞米碴子中再煮一个小时。
总共两个小时之后,香喷喷的苞米碴子就煮好了。味道也是很好的。
吃饭当然不可能只吃苞米碴子,我还切了一些自己家腌好的芥菜咸菜。
【怎么做苞米碴子】一块豆腐切成小块备用,锅中烧油,切点蒜末葱花,放入少量酱油,爆香之后,放入半锅水（小锅）,把切好的豆腐放入水中,加入少量咸盐。等二十分钟,锅烧开后捂一会儿就熟了。美味的晚饭就做好了。

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