家常版的烫菜怎么做 _知识分享

文章插图
一般情况下所有的青菜都可以用来做烫菜,用大叶青菜做烫菜效果特别好。下面我就和大家分享一下烫菜的具体做法,希望大家能够喜欢。
把大叶青菜从菜园里摘回来备用。可以用老一点的青菜,也可以用嫩一点的青菜。（黄叶子的就不要）
然后大锅中准备好三勺水,撒入两勺食盐,将水烧开备用。
水烧开之后,将一部分的青菜放在锅中烫煮10秒后捞起,根部就烫15秒左右就要捞起备用。
将所有的青菜都烫好之后,剩下的水不要倒掉,等它降温至40-50度左右（大概比较烫手的时候）就倒在烫菜上面。
【家常版的烫菜怎么做】最后将倒好烫菜水,要整理一下争取将所有的烫菜都泡在水里面,盖上盖子浸泡大约4-5天就可以食用啦?。ㄈ绻运岵说幕?就泡久一点,烫菜就会变酸了）

家常版的烫菜怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：