胆结石病人吃什么

第一,平时在饮食当中多吃一些黑木耳,通过一些调查,研究发现,黑木耳对泥沙样的结石有化解的作用,一段时间以后有几率让结石化解 。
第二,平时宜多吃含食物纤维较多的清淡蔬菜;宜吃含维生素A丰富的新鲜瓜果;宜吃各种植物油,它们含有较多的必需脂肪酸甘油酸,既能降低胆固醇的含量 , 又能促使胆固醇转变胆汁酸,有利于防治胆石症 。
【胆结石病人吃什么】第三,多吃生姜 , 生姜是常用的祛病调味的佐料 , 其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合 , 从而可以预防胆结石的形成 。此外,生姜中含有较多的油树脂 , 有较强的利胆作用 。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处 。

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