椰果奶茶的做法和配方 _知识分享

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椰果奶茶,是一道非常受欢迎的甜品,这个口味应该是属于东南亚的甜品,所以试着做了一做。
准备好大枣。烧一小锅开水,将大枣在里面过一下,即清洗干净打造的外表面,防止有杂质影响口感。
准备好椰浆。椰浆是椰子水椰子肉的混合物,里面也有椰子油,制作的非常细腻,有这种固体的,也有打开是白色液体的。椰浆是笔者胜眼一在超市里买的,这样的量大概十多块钱。能吃好多次。每次做甜品放入两大勺的量,出来的味道就已经非常的浓郁了。
准备好白砂糖。因为我煮的时间较短,所以用到的是白砂糖,其实,如果你有冰糖的话,也可以用冰糖,口感也不错。
准备好茶叶。这里我们用到的是红茶,只需要放一点点就行了。因为有的人喝完红茶会失眠,所以,我本人只放一点点。
准备苹果一个。将苹果削掉外表皮,切成薄片。
准备糯米粉。这个糯米粉是为了做里面的糯米圆子用的。照例奶茶中是需要有那种Q弹的珠珠的,用这个就可以搞定。
【椰果奶茶的做法和配方】将上述东西全部倒入锅中,开大火煮8分钟。煮这一整锅料的时候不要煮的时间太长,否则既影响口感又破坏营养。

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