咖喱鸡块为最常见的吃法，也很美味 。
用料
主料：鸡750克，土豆一个，胡萝卜一个，青椒一个；
辅料：油咖喱30克，食盐2克，姜15克 ， 水适量，彩椒1/2个，黄酒20克，玉米油15克，大蒜两粒；
咖喱鸡块的做法
1、把鸡翅鸡腿切块，过开水除掉血水，洗净；
2、放油锅里煎，十五分钟 。要不断翻面；
3、加料酒腌十分钟；
4、锅里加油 ， 姜蒜，爆香 。把鸡块倒进去 。然后加一瓶牛奶、还有咖喱块 。和水 。小火炖半小时 。要不停翻搅，不然容易糊锅；
【请问咖喱块要怎样煮才好吃】5、把土豆胡萝卜青椒加入煮一会儿 。

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