很多人喜欢早餐喝粥 , 既温暖身体,又能补充营养,而且如果在粥中加入一些食材或是药材,还能起到一定的保健功效 , 那么喝什么粥降血压呢?
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1、 菱角白果粥
食材:菱角肉50克,白果50克,竹笋丝50克,白米50克,低钠盐四分之一小匙 。
【喝什么粥降血压】 做法:在锅中倒入适量的水煮沸 , 加入白米,用小火熬煮,待米快熟烂时,放入菱角肉,白果,竹笋丝煮熟,放食盐调味即可 。
功效:白果有促进血液循环,预防老年痴呆症的作用,亦能松弛平滑肌,搭配不含油脂 , 且能利尿消肿的菱角食用,可抚平情绪,稳定血压 。
2、 糙薏米冬瓜粥
食材:糙薏米50克,冬瓜块100克 。低钠盐四分之一小匙 。
做法:在锅中倒入适量清水煮滚,再放入薏米煮至半熟,加入洗净的冬瓜块煮熟,起锅前加低钠盐略煮即可 。
功效:冬瓜和薏米都能祛湿尿,冬瓜中的萃取物能抑制血压上升 , 薏米萃取物可以预防高血压及高血脂症,一起煮粥食用,能起到稳定,调节血压的作用 。
3、 双椒牛肉粥
食材:红甜椒片70克,青椒片50克,牛柳50克,白米30克,绿豆20克 。低钠盐1/4小匙 。
做法:先将白米和绿豆放入沸水中煮至软 , 将其余材料加入粥中熬煮,起锅前加低钠盐调味即可 。
功效:甜椒和青椒皆富含钾 , 可以制衡体内的血钠质 , 调节血压,绿豆有清热解毒,利湿的作用,和牛肉一起熬粥喝,有稳定血压,预防水肿的功效 。
4、 番茄金针粥
食材:番茄丁70克,金针菜80克,葱花30克,白米50克 。低钠盐1/4小匙,白香油5克 。
做法:将适量的水煮沸 , 放入白米,用小火熬煮,将番茄丁和金针菜一起放入粥中熬煮,起锅前加调味料和葱花煮熟即可 。
功效:金针菜高纤低脂,富含矿物质,有助于降血压和抑制血栓,而番茄富含钾与抗氧化物 , 一起熬粥食用,可以起到稳定血压,预防心血管病之功效 。
5、 双豆海带粥
食材:绿豆40克,红豆30克,海带30克 。冰糖2小匙 。
做法:先将红豆泡水2小时 , 海带洗净切碎备用 , 煮沸适量的水 , 加入红豆,绿豆用小火熬煮至软 。最后放海带放入粥中煮软 , 起锅前加冰糖调味即可 。
功效:海带富含膳食纤维,能帮助排除体内废物 , 促进脂肪代谢,红豆能利尿消肿 , 绿豆可清热解毒,一起煮粥食用,可以排除体内的多余水分,进而起到降压消脂的作用 。
6、 乌鱼芹菜粥
食材:乌鱼肉100克,洋葱丝30克 , 胡萝卜丝20克 , 姜丝30克,芹菜碎50克,荞麦20克,白米30克 。低钠盐1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙 。
做法:先煮沸适量的水,再加荞麦和白米煮粥,煮至半熟时加入乌鱼肉,洋葱丝和胡萝卜丝 , 起锅前加入盐,姜丝和芹菜碎即可 。
功效:芹菜富含纤维和钾,可以调节血压,降低胆固醇,强化免疫力,乌鱼富含鱼油,具松弛血管平滑肌的作用,有稳定血压的效果,洋葱,胡萝卜也是有降血压的作用的蔬菜,所有食材一起熬粥食用,有助于降低血压,增强免疫力 。
7、 葛根米粥
食材:粳米100克,葛根粉30克 。
做法:将粳米淘洗干净,放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸至粥将成时,撒入葛根粉,改用小火煨煮15分钟即可 。
功效:此粥有平肝熄风,清热解痉 , 降血压的功效,适宜于各类高血压患者食用,对高血压伴随头痛 , 颈项强痛不适者尤为适宜 。
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