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豆荚是冬季的时令蔬菜,非常的美味,今天和大家分享清炒豆荚的做法,下面是具体的操作步骤 。
豆荚摘好,洗净备用 。
大蒜切成片状,姜切成丝状备用 。
锅中放入食用油,油热后,加入姜蒜爆香 。
加入豆荚,大火翻炒至断生,豆荚的表皮发皱就可以了 。
【清炒豆荚的做法】大火翻炒三分钟左右后,加入生抽和食用盐,翻炒均匀 。
起锅装盘 。
总结：
1、准备食材：豆荚处理干净、蒜片、姜丝 。
2、起锅烧油,加入姜蒜爆香,加入豆荚,大火翻炒3分钟 。
3、加入生抽、盐翻炒均匀,起锅装盘 。

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