萝卜苗怎么凉拌


萝卜苗怎么凉拌

文章插图
凉拌萝卜苗做法如下:
食材:萝卜苗适量;醋适量;蒜3瓣;生抽少许;花椒油适量;朝天椒适量 。
步骤如下:
1、将新鲜的萝卜苗择干净,用盐水泡一下,清水冲洗干净 。
2、蒜洗净去尾拍成末 。
【萝卜苗怎么凉拌】3、锅内放油煸香小红辣椒碎 。
4、将煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精调成味汁 。
5、将调味汁晾凉倒入萝卜苗中 。
6、用筷子上桌前拌匀即可 。

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