三个问题告诉你:为啥吃苹果后血糖高

【三个问题告诉你:为啥吃苹果后血糖高】很多患者都知道,苹果是升糖指数较低的水果 , 很多医生也推荐患者食用苹果 。然而,近日有患者找到笔者 , 说“吃苹果之后血糖升高” , 这又是什么原因呢?如果您是这位患者,不防问自己三个问题 。

三个问题告诉你:为啥吃苹果后血糖高

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1、 吃苹果后血糖升高是什么原因
1.吃了几个苹果
苹果本身的升糖指数并不高 , 如果您一下子吃了3个苹果,那样即使升糖指数不高 , 由于一下子摄入能量过多 , 也会导致血糖升高 。
2.什么时候吃的
如果您说您只吃了半个苹果 , 但是是在吃饭的同时吃的,那您在摄入了正常能量的同时又增加了额外的“苹果能量” 。您吃饭后血糖就有一个正常的升高,您不让已经疲惫的胰岛细胞好好休息,让她继续来平复由“苹果”能量所升高的血糖,那么它怎么能好好干活,把这些血糖平复下去呢?
3.吃苹果的同时还吃了什么
最后有人说:“我只吃了半个苹果,还是在两餐饭之间吃的 , 总该没问题了吧?为什么我的血糖还是高呢?”那么我们来回想一下,您在吃苹果的期间还吃了什么其他的食物呢?您认为没吃什么,就吃了些瓜子、花生、开心果一类的东西 。其实坚果类的食物油脂含量很高 , 并且油脂提供的能量比糖分要多出一倍多,所以坚果类食物看似不甜,摄入量也比其他食物少,但这类食物对糖尿病患者却是一把不见血的利刃 。很多人在血糖控制不好的时候,很自然的想到是“甜食”在搞怪,往往忽略了这个隐形的“杀手” 。
所以,您看 , 其实吃饭真是个技术活 , 尤其对糖尿病患者来说,远远不是盯住一个“糖”就能解决的,还需要考虑很多的东西 。您下次再吃水果的时候,明白了影响血糖的除了“糖”以外还有其他因素,在吃之前能多问几个为什么,是不是血糖和生活就能和谐了呢?
最后,笔者要提醒大家,这里说的吃水果,针对的是血糖控制平稳的人群,如果您现在血糖很不稳定,而且伴有严重的并发症,那么您最好还是来医院咨询相关医生,让其为您制定个体化的饮食方案,不要盲目的控制饮食,使病情加重或者导致营养不良 。

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