【洋蘑菇怎么吃】1、洋菇芥菜 。材料:洋菇:4两、芥菜:半斤 。红萝卜:1小块 。盐:少许、味素:少许 。制作方法:将芥菜、洋菇烫水后捞起 。洋菇去蒂、红萝卜切片 。油锅烧热,将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟,再加入洋菇、调味料拌炒均匀,即可盛盘供食 。
2、洋菇沙拉 。材料:洋菇罐头1罐马铃薯1个三色蔬菜2/3杯蛋2个沙拉酱3大匙制作方法:将马铃薯去皮洗净后切丁,放入滚水中煮熟捞起沥干 。将蛋煮成水煮蛋并切粗丁备用 。打开洋菇罐,将汁沥干备用,对切成两半 。将所有材料放在一起,加入美奶滋搅拌均匀即可食用 。

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