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做刺嫩芽面饼最好吃,教你做法
1、先把刺嫩芽挑一遍,基本就是根部看一下就可以了,非常容易清洗 。
2、然后入开水焯几分钟,就捞出,过凉水就行了 。
3、做面糊：白面、淀粉、鸡蛋、花椒面、胡椒粉、盐拌匀 。
4、然后就把小刺嫩芽放在碗里挂糊 。妈妈调的糊不是稠的那种,稍微稀一点点 。
【刺嫩芽怎么吃】5、油锅放好油,开始逐个的放刺嫩芽,两面都炸一会就好了 。因为刺嫩芽都是熟的了,所以只要面熟了就可以 。

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