西红柿和柿子的区别 _知识分享

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西红柿和柿子的口感不相同、科属不相同、营养成分不相同、颜色不相同、形状不相同、食用方法不相同。柿子是一种果实,通常熟透之后就能直接食用,但不能作为烹煮的食物。西红柿熟透后,可以直接生吃,也能炒熟食用。
西红柿含有维生素C、微量元素等成分,可以给身体补充足够的营养。食用西红柿能帮助我们调整肠胃功能,还有减肥的效果。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化。
西红柿属于一种蔬菜,也是一种水果,平时可以榨汁饮用,放入点蜂蜜,饮用效果会更好。柿子是柿树属植物柿树的果实,吃柿子之前,最好把柿子的外皮削掉,因为柿子的外皮有很多鞣酸成分,这种物质食用后,会出现腹痛、腹泻的情况。
【西红柿和柿子的区别】除了食用之外,柿子还能晒干之后做成柿子饼,另外,柿子能酿成柿子酒,做成柿醋。吃柿子的时候,不能吃海鲜,比如螃蟹,如果和海鲜一起吃,则会引起身体不适。

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