嗦螺怎么快速清洗 _知识分享

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【嗦螺怎么快速清洗】清洗田螺的方法非常简单,只需要把田螺在水中静置,然后在水中加入适量的食盐,等待水中的盐分刺激田螺,田螺自然会把壳里的泥沙吐出来。除了使用食盐之外,还可以使用适量的香油和姜片,也能够让田螺把泥沙吐出来,自然就会变干净了。
先把买来的田螺放在盆中,然后使用清水简单过滤几遍,加入适量的清水,能够把所有的田螺都盖过来,再加入适量的食盐,不能加入太少,这样对于田螺就没有足够的刺激效果,加入食盐之后把田螺泡在食盐水当中。
水中的食盐对田螺产生刺激,田螺就会不断的吸水吐水,这样就能够把其中的泥沙排出去。等到五个小时之后,田螺中的泥沙就差不多排干净了,如果感觉田螺还有泥沙,可以把水倒掉重新用清水再加食盐泡一次。
如果没有足够的食盐,可以使用几片新鲜的姜片以及几滴香油,加入到盖过田螺的清水当中,用手或者是筷子轻轻搅拌,让香油和生姜的味道更加均匀,这样会让田螺更好的排出泥沙。
等到田螺中的泥沙排出去之后,把田螺从水中捞出来,进行适当的清洗,然后把田螺放在一个盆子当中快速上下晃动就可以了。

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