豌豆尖哪些地方要掐掉 _知识分享

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豌豆尖应掐掉尖部嫩的部位即可,此时尖部较嫩,营养成分较丰富,比如丰富的维生素C和维生素E等,且食用的口感更佳。掐豆尖的方法是用手从两侧挤压,过不久还会重新长出来。
豌豆尖是苗类蔬菜的一种,是以蔬菜豌豆幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜,通常称为“豌豆苗”“龙须菜” 。
豌豆尖的种植方法：
1、家庭无土栽培方法：
（1）先浸泡豆子,看到根即可,一般时长为24小时。
（2）芽菜盆底部透气,不能积水。用干净的湿纸巾冲洗,拧干铺上3层,再铺上豆子,不能重叠,并保持室内温度在20度左右即可。
2、田间大规模种植方法：
（1）播种前要施肥,再精耕细作后把土地整理成平畦进行播种。
【豌豆尖哪些地方要掐掉】（2）播种出苗后可以追肥浇水,保持土壤湿润和肥力充足即可。

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