球生菜是不是包菜 _知识分享

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球生菜不是包菜,它们是两种不同的蔬菜,球生菜是生菜的一种,也是白菜的一种。两者虽然长得比较像,但是品种上是不一样的,所以一定要把这两种蔬菜区分清楚。
球生菜和包菜的区别,具体如下：
1、口感不同
球生菜吃起来比较的脆,而包菜的吃起来比较硬。
2、科属不同
球生菜是菊科莴苣属蔬菜,而包菜是十字花科芸苔属蔬菜。
3、外形不同
【球生菜是不是包菜】一把球生菜的叶片比较大,叶柄比较短,叶球形状为圆形、扁圆形、圆筒形等,而包菜顶端为圆形,叶柄比较宽,并且叶子边缘有波状的锯齿。
4、营养价值不同
球生菜和包菜的营养价值相比,一般球生菜的营养价值要高于包菜。
虽然球生菜和包菜在外形上比较相似,但是它们还是有一定的区别的,通过上面的方法就可以区别出来,这样大家就会搞错了。

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