烧烤工具全套有哪些 _知识分享

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烧烤的工具有烤炉、木炭、铝箔纸、烤夹子、调料等。
1、烤炉
烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉,以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。
2、木炭
烧烤要用碳来烤,市面上的碳有很多种,可以考虑用木炭,比较卫生干净些,烤出来也好吃。
3、铝箔纸
铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型,如纸一样,而且变形后不反弹。可以定性,保证遮光,不会掉落,不透光,无污染,价钱便宜.供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。
4、烤夹子
要准备好烧烤的夹子,用来夹木炭进去,拨木炭的,一般市场都有的卖的,可以跟烤炉一起买。
5、调料。
【烧烤工具全套有哪些】烧烤最重要的就是调料了,一般有的调料必备的是油盐孜然烧烤酱,叉烧汁,芝麻、蒜蓉、酱油等等。

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