家常粽子怎么包 _知识分享

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对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道家常粽子怎么包吗？快来看看吧！
将糯米浸泡半个小时,红豆、芸豆隔夜泡。
锅中倒入热水,将粽叶放入开水中烫两三分钟。
变软捞出后用清水洗去粽叶表面的灰尘污垢。
【家常粽子怎么包】用剪刀剪去粽叶较硬的梗。
将泡好的糯米、红豆、芸豆沥干水分放入锅中。
加入40g生抽调味。
搅拌均匀。
取一张粽叶,底部翻折,做成漏斗形状。
放入10g糯米并压实。
加入10g五花肉。
上面再铺一层糯米并压实。
将两边粽叶向中间压紧。
将粽叶长的一边折下来盖住缺口。
用绳子在粽子中间绕三圈绑紧。
将粽子用上述方法全部包好。
将包好的粽子放入锅中摆好。
在锅中倒入足量的水没过粽子。
大火烧开,转至小火煮三个小时即可。
此时软糯喷香的粽子就制作完成了。

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