1、米线用温水泡软;准备好自己喜欢的火锅丸子;蒜蓉;葱花;香菜;花生碎;酱油 。
2、锅内放水,加入米线 , 一直煮到米线软硬适中 , 捞起过凉水洗走表面淀粉 。
【酱油米线怎么做】3、米线放入碗中备用 。
4、火锅丸子煮熟捞起备用 。
5、酱油中加入适量清水,一点点白砂糖,煮沸腾 。
6、酱油淋到米线中拌匀,加入蒜蓉葱花香菜 。
7、油烧热,浇到配料上 。摆上煮好的火锅丸子即可 。
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