土豆丝的做法凉拌


土豆丝的做法凉拌

文章插图
1、将土豆去皮,切成丝,然后充分冲洗干净,再用清水浸没 。
【土豆丝的做法凉拌】2、把生姜大蒜切成细末,香葱切成葱花,香菜切成小段 。
3、锅内浇开水,水开后,放入土豆丝氽断生(水再次开后,大约13秒左右关火) 。
4、马上将土豆丝移至凉开水过凉,里面滴几滴米醋 。
5、炒锅内放花生油,油热后将生姜大蒜末炸香后关火 。
6、把葱花放在碗里里面调适量盐,将炸姜蒜的热油淋在里面 。
7、取1汤匙葱蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、鸡粉、香菜、适量盐,放在沥干水的土豆丝里 。
8、将各种调料充分与土豆丝拌匀,装盘或碗,再淋一点葱蒜油,加点香菜,即可 。

土豆丝的做法凉拌的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: