文章插图
1、低温烹饪:日常用油健康又美味 。
2、靓汤调味:在煮熟的粥,汤中加入亚麻籽油增色又调味 。
3、巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜,拌沙拉,美味速升级 。
4、烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香怡人 。
5、混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食,营养新时尚 。
【亚麻子油的用法】亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名 。
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