辣椒酱可以用来炒排骨吃;
辣椒酱排骨的做法如下:
1、猪小排剁成小块 , 洗净并焯水备用;
2、往排骨里加入两勺辣椒酱,并加入少量辣椒油、少量生粉、适量的蒜头油搅拌均匀,密封腌制一小时;
3、腌制好后取出加入适量的盐;
4、锅内烧水,水开后,将排骨放在蒸笼上,大火蒸蒸5分钟;
5、5分钟后揭盖淋上半勺植物油;
【辣椒酱怎么吃】6、盖锅大火继续蒸15分钟即可出锅 。
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