抽虾线怎么抽 _知识分享

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虾线其实就是虾的消化道,由于虾线中含有一定的脏东西,所以很多人在烹饪的时候选择去除虾线以防影响口感,但是一点一点去除很费时,今天教给大家一个小技巧可以快速去除虾线,不需要任何额外工具！
将买来的基围虾清洗干净,装盘准备抽虾线。
分辨虾线,虾腹部的黑线是虾筋,可以食用无需去除。
虾背部的黑线才是虾线,是虾的消化道需要抽出。
用双手掐住虾头的两侧,就是虾腮与身体的交界处。
将虾头与身体撕开一个口子,之后轻轻一挤,挤出虾脑。
虾线是与虾脑链接在一起的,拉住虾脑即可抽出虾线了。
总结总结：
1、将买来的基围虾清洗干净。
2、分辨虾线,虾腹部的黑线是虾筋,可以食用无需去除。
3、虾背部的黑线才是虾线。
4、用双手掐住虾头的两侧。
【抽虾线怎么抽】5、将虾头与身体撕开一个口子,挤出虾脑。
6、拉住虾脑即可抽出虾线了。

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