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楚夷花糕,是荆楚地区的经典菜肴 。
以鱼糕为主要食材,配以猪肝,腰花,黑木耳,玉兰片等鲜美食材烧制而成,作为头菜出现在当地宴席上 。
【食物语楚夷花糕是哪的】重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品 。常见于江浙沪地区 。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕 。

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