红豆没煮烂怎么补救 _知识分享

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红豆没煮烂,这个时候可以将其放入锅中加热,然后焖一会,这样红豆就会变烂。红豆煮之前,最好是浸泡在水中,这样煮出来的效果才会更好。
红豆可以说是每个人最常见的一种食物,它的营养价值非常的高,日常生活中,我们都是将红豆煮成粥,除了这个方法,很多人还喜欢将红豆做成馅料,这样口感也是十分好的。
日常生活中,煮红豆都会将其放入水中浸泡一晚上,如果这个方法不明显,还可以将红豆用准备好的塑料袋装起,将袋子中的空气挤出来后系紧,接着就可以将它放进冰箱冷藏,效果也是非常不错的。
红豆还可以进行翻炒,首先将红豆进行翻炒,将清水倒进锅里,将炒的有些冒烟和泛黄的红豆进到水中,然后转大火进行熬煮,这样半个小时左右,红豆就可以完全煮开。
【红豆没煮烂怎么补救】另外,煮红豆的时候,也要有耐心,这种豆类还是比较难煮熟的,所以要耐心一些,这样煮出来才好吃。

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